【アステリスク】サバラン・オ・マロン 
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【ケーキ】アステリスク「サバラン・オ・マロン」

本日ご紹介するのは【ASTERISQUE(アステリスク)】さんの「「サバラン・オ・マロン」です。
※2014年12月 購入

密度の濃い”ブリオッシュ生地””シロップ”がたっぷりと染みています!
と、言ってもぐちゃっとしていないのはさすが♪

お好みでスポイトの”お酒”を追加出来るので、お酒好きさんも苦手な方も安心ですね^^
全部入れてもお酒のイヤな辛さは感じないので、ある程度お酒に強い方なら大丈夫かと思います。

トップの”クレームシャンティ”からは”マロン”の香りが(^-^)

下には”とろけるプリン”のように濃厚な”クレームパティシエール”が詰めてありますよ♪
”マロンの渋皮煮”もごろごろと入っていて、栗好きさんも満足できますね♪

それぞれがそれぞれのパーツを引き立てあっていてとても美味しかったです!
今回一番のお気に入りでした☆


ごちそうさまです^^
美味しくて幸せな時間をありがとうございました♪


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【ASTERISQUE(アステリスク)】
東京都渋谷区上原1-26-16 タマテクノビル 1F
営業時間…10:00~20:00
定休日:月曜日
http://asterisque-izumi.com/
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>>【アステリスク】さんの過去の記事はこちらから
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