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【patisserie Paris S'eveille】ベル ジャルディニエール 
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【ケーキ】パリセヴェイユ「ベル ジャルディニエール」

今回ご紹介するのは【patisserie Paris S'eveille(パティスリー パリ・セヴェイユ)】さんの「ベル ジャルディニエール」です。
※2010年12月 本店にて購入

ウィンドウの中で一際目立つ赤いケーキ。数種類のベリーが飾られて見た目も華やかです♪

周りはシロップを沁みこませてしっとりとした生地。
中はバニラとフランボワーズ風味のババロワが入っています。

【ケーキ】パリセヴェイユ「ベル ジャルディニエール」02

とろふわな柔らかい食感とベリーの程よい酸味でどんどん食べ進めてしまったのですが、途中ババロワから赤い実が出てきてビックリ!
中心に入っているのではなくミックスされているのが珍しく感じました。
より果実の美味しさが感じられますね~。

”濃厚・甘さが強め”のケーキが多い【パリセヴェイユ】さんのケーキの中では、さっぱりとして食べやすいケーキだと思います。
甘すぎるのが苦手な方や、ベリー好きの方はぜひお試しくださいませ♪

ごちそうさまでした^^


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【patisserie Paris S'eveille(パティスリー パリ・セヴェイユ)】
※公式サイトなし
東京都目黒区自由が丘2-14-5 館山ビル 1F
営業時間…10:00~20:00
定休日…無休
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>>【パリ・セヴェイユ】さんの過去の記事はこちらから

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