【雪うさぎ】ふわふわかき氷♪ 苺フロマージュ 
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【かき氷】雪うさぎ「苺フロマージュ」

今回ご紹介するのは【雪うさぎ】さんの『苺フロマージュ』です♪
※2014年8月

スイカと一緒に頂いたのがこちら。

通年で販売されているそうですが、数量は限定らしいです。
かき氷といえばやっぱり”苺”ですね~♪

とは言えそこは専門店。
一口目から”苺”本来の甘さと香りがふわっと広がります!
あっさりめの苺ジャムをイメージして頂くと良いかも。

昔ながらの”苺シロップ”は無果汁ですから、全くの別物ですね。
頭ではわかっていてもこの差はやはり驚きです。


【かき氷】雪うさぎ「苺フロマージュ」02

そして単なる苺で終わらないのが【雪うさぎ】さん。
食べ進めると名前の通り”フロマージュ”が現れましたよ♪

塩気のあるチーズではなく”ヨーグルト””クリームチーズ”の中間のような、フレッシュチーズ。
サッパリとしていて、でも舌触りはややねっとりとコクがあり。

【かき氷】雪うさぎ「苺フロマージュ」 (2)

これがあると無いとでは大違い。
こってり系が好きな私としては、とても好みな組み合わせでした^^

次は秋口に”栗・サツマイモ”系が出ることを期待して伺いたいと思いま~す♪


【かき氷】雪うさぎ「」 (2)

ごちそうさまです。
おいしい時間をありがとうございました^^

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【雪うさぎ】
http://ameblo.jp/yukiusagi-komazawa/
東京都世田谷区駒沢3-18-2
営業時間…11:00~17:00
定休日…月曜日
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>>【雪うさぎ】さんの過去の記事はこちらから
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