【シュシュクル】タルト・ショコラ 
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【ケーキ】シュシュクル「タルト・ショコラ」 03

今回ご紹介するのは【やきがしや SUSUCRE(シュシュクル)】さんの「タルト・ショコラ」です。
※2014年4月

こちらはリピートのタルトショコラ。
【シュシュクル】さんはクッキーなども美味しいのですが、タルトやパイが特に好きなので
奥の棚をまずチェックします^^


【ケーキ】シュシュクル「タルト・ショコラ」02

周りの生地は”さくっほろっ”っとした食感ですぐに崩れてしまいそうな繊細な作り。
その中に2層に分かれた”チョコレートガナッシュ”がたっぷりと入っています。

ねっとりとして濃厚。
【シュシュクル】さんにしては甘すぎず、ビターで大人な味わい。

「チョコレートが食べたい…!」という欲を満たしてくれること間違いなしです♪


ごちそうさまです。
おいしい時間をありがとうございました^^


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【やきがしや SUSUCRE(シュシュクル)】
http://susucre.com/
東京都世田谷区下馬2-2-18 B1
営業時間…10:00~20:00
定休日…水曜日
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>>【シュシュクル】さんの過去の記事はこちらから
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