【エムコイデ】ムースマロン 
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【ケーキ】Mkoide「ムースマロン」


今回ご紹介するのは【m.koide(エムコイデ)】さんの「ムースマロン」です。
※2014年3月 本店にて購入

秋冬限定のケーキをギリギリで購入♪

もうすぐ”マロン””いちじく”ともお別れですね~。


【ケーキ】Mkoide「ムースマロン」02

コクのあるなめらかな”マロンのムース”
その下には珍しい”ラム酒”のムースといった構成。お酒が効いていて美味しいです♪

土台はアーモンド系?の生地でした。
やわらかな”ドライいちじく”がアクセント。

【M.koide】さんらしい、軽やかでぺろっと頂けるケーキです。


ごちそうさまです♪
美味しい時間をありがとうございました^^


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【patisserie m.koide(パティスリー エムコイデ)】
東京都世田谷区奥沢6-32-9 ローズコート自由が丘 1F
営業時間…10:00~20:00
定休日…月曜日
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>>【エムコイデ】さんの過去の記事はこちらから
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