【ラ・グリシーヌ】”土日祝日限定”エクレーヌ・ミルクキャラメル 
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【ケーキ】ラ・グリシーヌ「エクレーヌ・ミルクキャラメル」03

今回ご紹介するのは【Patisserie la glycine(パティスリー ラ・グリシーヌ )】さんの「エクレーヌ・ミルクキャラメル 」です。
※2014年2月 本店にて購入

「エクレーヌ」は”土日祝日限定”商品。
テーマカラーの藤色の紙に包まれていて『ほぼ食べあるき専用』エクレアらしいですよ^^
確かにこれなら手も汚れずパクパクいけちゃいそう♪

お味は「ミルクキャラメル」「ショコラ」の2種類です。


【ケーキ】ラ・グリシーヌ「エクレーヌ・ミルクキャラメル」02

中には”キャラメルペースト入りのカスタードクリーム”がたっぷり。
隠し味の”オレンジ”の香りで濃厚なのに爽やかです。

これもまた好みですが自分はオレンジの香りに敏感なのでキャラメルそのままが良かったかな、とか。


シュー生地独特のサクッとした歯切れのよい食感の他に、もう一つ異なるサクっと食感が。
実はこれ写真だとわからないのですが”シュー生地””チョコレートコーティング”の間に”クッキー生地”が隠れているのです。
食べた印象はチョコレートのアイシングに似ているかもしれません。


【ケーキ】ラ・グリシーヌ「エクレーヌ・ミルクキャラメル」

結構長いです!
「昔、こんな見た目のアイスをよく食べたなぁ」と思ってしまいましたw


ごちそうさまです♪
美味しい時間をありがとうございました^^


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【Patisserie la glycine(パティスリー ラ・グリシーヌ )】
http://www.patisserie-la-glycine.com/
東京都目黒区青葉台3-17-7 佐藤マンション 1F
営業時間…11:00~20:00
定休日…月曜日(祝日の場合、火曜休み)
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>>【ラ・グリシーヌ】さんの過去の記事はこちらから
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