【カルヴァ】大人気ドーナツ!ロンロン 
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今回ご紹介するのは【CALVA(カルヴァ)】さんの「RONDROND(ロンロン)」です。
※2013年4月 「伊勢丹新宿 マ・パティスリー」 期間限定出店

大船の名店ブーランジュリー&パティスリーのカルヴァさんが久しぶり(?)の催事出店!
ケーキはお持ち帰り。ヴィエノワズリーはつい近くでパクリ♪としちゃいました。


「ロンロン」は口コミやメディアで大反響の”焼きドーナツ”です!
(うっかり写真に指が入ってしまい…お目汚し失礼します^^;)

生地はとてもしっとりとして柔らか♪ 程よい甘さで水なしでも食べきれるかなと。
口の水分を奪われる系ではありません(笑)

粉よりもたまごやバターの風味が強く、形こそ『ドーナツ』ですが味は『ケーク』『マドレーヌ』に近いと思います。

老若男女に愛される味で手土産に持って来いですね^^

これを『ドーナツ』型にしたのは「上手いな」と思ってしまいました。




「中々行けないから…」とケーキもたくさん選んでしました><
長くなりそうですが順々にご紹介していきます☆


ごちそうさまです^^
おいしい時間をありがとうございました♪


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【Boulangerie&Patisserie CALVA(ブーランジュリーアンドパティスリー カルヴァ )】
http://www.calva.jp/
神奈川県鎌倉市大船1-12-18 エミールビル 1F
営業時間…7:30~21:00
定休日…火曜日・第3水曜日
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>>【カルヴァ】さんの過去の記事はこちらから
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