【リリエンベルグ】焼き菓子 
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今回ご紹介するのは【Lilien Berg(リリエンベルグ)】さんの「焼き菓子」です。
※2012年10月 本店にて購入

「ガレット」 ※写真:左
サクサクっとした食感で他のお店よりも軽めのガレット。
甘さよりも粉の旨みを味わうタイプな気がしました。


「エンガーディナー」
「ガレット」と似た生地でしたが、こちらの方が気持ちキメの細かい印象。
キャラメルとクルミは控えめで噛むほどにクッキーと一体化していきました。
濃厚なキャラメル好きには少し物足りないかも…?


ごちそうさまです。
おいしい時間をありがとうございました^^


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【ウィーン菓子工房 Lilien Berg(リリエンベルグ)】
http://www.lilienberg.jp/
神奈川県川崎市麻生区上麻生4-18-17
営業時間…10:00~18:00
定休日…火曜・第1第3月曜日 (TeaRoomは土日祝日も定休、11,12月も休み)
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>>【リリエンベルグ】さんの過去の記事はこちらから
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