【ジュンウジタ】 タルト・ォ・フリュイ 
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今回ご紹介するのは【JUN UJITA(ジュンウジタ)】さんの「タルト・ォ・フリュイ」です!
※2012年9月 本店にて

ツヤッツヤの果物に惹かれて、迷わず選んだ一品です♪
最近はいちじくを使ったものが増えてきましたね。

甘くとろけるようないちじくからは果実独特の香りが広がります。味も濃厚です!
中には”バニラシュガー入りのシャンティ”がこんもりと隠れています。
滑らかと言うよりは少しモロっとした感じで(悪い意味ではなく)、
ふわりとバニラが香るクリームです。※と言いつつバニラシュガーが何かわかりませんでした…




サクッとしたタルトの中には、ねっちりとした食感のアーモンドクリーム入り。
タルトルワンダ」とはまた違った美味しさのタルトです☆

いちじくの繊細な味を引き立てるクリームやタルトの存在に拍手!
旬の果物を美味しく頂きましたv


ごちそうさまです。
おいしい時間をありがとうございました^^


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【Patisserie JUN UJITA(パティスリー ジュンウジタ)】
http://www.junujita.com/
東京都目黒区碑文谷4-6-6
営業時間…10:30~19:00
定休日…月曜日(祝日なら翌火曜日)
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>>【ジュンウジタ】さんの過去の記事はこちらから
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