【パリの空の下】タルト・アナナス・キャラメル 
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今回ご紹介するのは【ブランジュリー パリの空の下】さんの「タルト・アナナス・キャラメル」です。
※2012年 7月 購入

アナナス(パイナップル)のタルトです。

火の入ったアナナスは甘味が凝縮されて噛むとじゅわっと果汁が広がりました。
果物の甘さの中からじんわりとキャラメルの苦味を感じて絶妙なバランスです♪
アパレイユの卵感も好みでした。




ココナッツの香りと食感も相まって、夏らしいタルトです。


ごちそうさまです。
美味しい時間をありがとうございました^^


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【ブランジュリー パリの空の下】
東京都世田谷区上馬5-40-13
営業時間…11:00~19:00 ※売切れ次第終了
定休日…日・月曜日・火曜日 
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>>【ブランジュリー パリの空の下】さんの過去の記事はこちらから
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