【パリ・セヴェイユ】キューバ 
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今回ご紹介するのは【Paris S'eveille(パリ・セヴェイユ)】さんの「キューバ」です。
※2012年5月 本店にて

久しぶりの【パリセヴェイユ】さん♪
食べたことのないケーキがたくさん出ていてどれを頂こうかとても迷ってしまいました。

休日でも早い時間に伺えばゆっくりお茶をすることが出来ますよ^^




バナナを使用したケーキは少し苦手なのに、ビジュアルにつられて選んでしまいました。
クッキー生地かと思った土台はふわふわなスポンジ生地。
お酒をたっぷりと吸っているのにカライ感じではなくスッと心地良く香りが抜ける感じですv

滑らかなクリームの中にラム酒(?)でソテーしたバナナ。食感もちゃんと残っています。
表面にはシナモンシュガーをたっぷりとまぶしたクランブル。
薄く敷いてあるのはバタークリームでしょうか?
お酒とシナモンが香る大人向けのケーキで美味しかったです♪




こちらは一目惚れしたシブーストですv


ごちそうさまです^^
美味しい時間をありがとうございました。


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【patisserie Paris S'eveille(パティスリー パリ・セヴェイユ)】
東京都目黒区自由が丘2-14-5 館山ビル 1F
営業時間…10:00~20:00
定休日…無休
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>>【パリ・セヴェイユ】さんの過去の記事はこちらから

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