FC2ブログ
【ショコラ・シック】エマーブル 
このエントリーをはてなブックマークに追加


今回ご紹介するのは【Chocolat Chic(ショコラ・シック )】さんの「エマーブル」です。
※新宿伊勢丹「マ・パティスリー」出店(2012年4月23日~2012年5月1日)

可愛らしい見た目につられて購入^^

なめらかで少し甘目のホワイトチョコムースに、甘酸っぱいフランボワーズ。
表面にナパージュがかかりつやつやと輝いていました♪
果肉感のあるジュレは野いちごの味と香りが強め。
ショコラのダクワーズは思ったよりも柔らかくしっとりとしていてほろ苦さを感じました。

甘さと酸味と苦味のバランスが良い感じです。




前回ご紹介した「タルト・オ・フィーグ」と並べるとこんな感じです。

「エマーブル」は少し固めのプラスチックフィルムで覆われていました。
フィルムを外した時にぱっと広がった苺の香りがとても印象に残っています!


ごちそうさまです。
おいしい時間をありがとうございました^^


====================================
【南青山 Chocolat Chic(ショコラ・シック )】
http://www.chocolat-chic.com/
東京都港区南青山2-17-7
営業時間…10:00~18:30(L.O.18:00)
定休日…水曜日
====================================
>>【ショコラ・シック】さんの過去の記事はこちらから


最後まで読んで頂きありがとうございました。
ランキングと共にやる気もアップしています!応援の1クリックをして頂けると嬉しいです♪

にほんブログ村 スイーツブログへ  人気ブログランキングへ
関連記事
スポンサーサイト



 

秘密にする

 
トラックバックURL
http://momotalt.blog133.fc2.com/tb.php/492-55e9f1be
 
今回ご紹介するのは【Chocolat Chic(ショコラ・シック )】さんの「エマーブル」です。※新宿伊勢丹「マ・パティスリー」出店(2012年4月23日~2012年5月1日)可愛らしい見た目につられて購入^^なめらかで少し甘目のホワイトチョコムースに、甘酸っぱいフランボワーズ。?...