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【プラネッツ】フレジエピスターシュ 
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今回ご紹介するのは【PATISSERIE LE PLANETS(パティスリー・プラネッツ)】さんの「フレジエピスターシュ」です。
※2012年2月 新宿高島屋「パティシェリア」にて購入

お久しぶりな【プラネッツ】さんのケーキは、苺&ピスタチオにつられてフレジエに♪

こちらは一口頂いただけなので簡単な感想で失礼します。

期待のピスタチオ部分は少しアルコール臭のするタイプで、ムースリーヌよりもアッサリとした印象でした。
表面は柔らかなマジパン?(甘いソース)の上につやつやな苺が乗っています。

生地の下にうっすらと板チョコが敷いてありました。




この日はパティシェリアでたくさんケーキを購入しましたので順々に紹介していこうと思います。

ごちそうさまです^^
おいしい時間をありがとうございました♪


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【PATISSERIE LE PLANETS(パティスリー・プラネッツ)】
東京都練馬区大泉学園町5-8-20
営業時間…10:00~19:00
定休日:水曜日
http://www.planetes.jp/
※新宿高島屋「パティシェリア」への出品あり(月・日 定休)
ecute 大宮に支店有り
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>>【パティスリー・プラネッツ】さんの過去の記事はこちらから

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