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【プレジール】シシリエンヌ 
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今回ご紹介するのは【Plaisir (プレジール)】さんの「シシリエンヌ」です。
※2011年12月 本店にて

12月某日、プレジールさんにて女子会をしてきました^^
素敵なお姉さまと美味しいケーキに囲まれて至福の時間♪

ケーキの向きがそっぽ向いちゃてますが、こうやって一度に並ぶと壮観ですね!




「シシリエンヌ」は以前の催事で出された新作ケーキの一つ。
淡いグリーンがショーケースの中でひときわ目立つ、ピスタチオのケーキです♪

濃厚なピスタチオムースの中にブラックベリーのジュレとムースが隠れていて、
ベリーの酸味とコクのバランスが良い感じです。
グリーンと赤紫の色合いもとってもきれい。

まったりとしたムースとサクサクの土台が食感の違いを演出します。
キルシュの香る少し大人向け(?)のケーキ。


ごちそうさまです。
おいしい時間をありがとうございました^^


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【Plaisir (プレジール)】
http://ameblo.jp/plaisir-daizawa ※公式ブログ
東京都世田谷区代沢4-7-3
営業時間…10:00~20:00
定休日…月曜日(祝日なら翌火曜日)
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>>【プレジール】さんの過去の記事はこちらから


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kenji #tHX44QXM
 
いつも見ています!
コモ #-
 
kenjiさん、初めまして!!

そしてコメントありがとうございます♪

来年は行ったことのないパティスリーも開拓予定ですので、
ぜひぜひ遊びに来てください^^

秘密にする

 
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