【ジュンウジタ】 宇治 
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今回ご紹介するのは【JUN UJITA(ジュンウジタ)】さんの「宇治」です!
※2011年11月 本店にて

ショーケースの中でもひときわ目立つ和風スイーツを発見☆
『湯のみ』をイメージされたそうです。
言われてい見ると見た目がそっくり!!

抹茶のムースを湯のみに見立て、中にはミルクのコンフィチュールと柔らかく炊いた小豆入り。
なめらかな舌触りのムースは抹茶の渋みがきつすぎず食べやすいですね♪
全体の半分くらいはこのムースです。



土台はクッキーのようなサクっとした生地が敷かれていました。
一緒に来ていた母曰く「これが一番お気に入り」との事。
幅広い年齢層に好まれる味のようですね♪

都立大学に来た時は【ドゥー】さん、【ジュンウジタ】さんに寄るのが定番コースになりそうです!
【タダシヤナギ】さんもありますし自由が丘に負けず劣らず熱いSPOTですよ!!

新規オープンおめでとうございます♪
これからも応援しております。


ごちそうさまです。
おいしい時間をありがとうございました^^


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【Patisserie JUN UJITA(パティスリー ジュンウジタ)】
http://www.junujita.com/
東京都目黒区碑文谷4-6-6
営業時間…10:30~19:00
定休日…月曜日(祝日なら翌火曜日)
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>>【ジュンウジタ】さんの過去の記事はこちらから


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甘味婦人 #-
わぁ♪ 
ほんとに湯のみのよう。
このビジュアル、外国の人にもうけそうだわ。
ミルク小豆と抹茶の組み合わせが
安心感ある穏やかな味わいなんでしょうね。

都立大、熱いですね~。
コモ #-
 
店員さんが『湯のみがイメージ』と教えてくださって、
感動してしまいました♪
確かに外国の方にも受けそうなビジュアルだと思いますv

抹茶と小豆の組み合わせは和菓子好きな方にも好まれそうです^^

自由が丘に負けず劣らず、都立大学も熱いですね~!


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