【西盛屋】本煉羊羹(抹茶) 
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今回ご紹介するのは【西盛屋】さんの「本煉羊羹(抹茶)」です。
※2011年 頂き物

暫く前に頂いた羊羹をご紹介しそびれていました。
こちらのお店は和菓子だけでなく、ケーキなどの洋菓子も販売しているようです。
お店を調べるまでは老舗和菓子屋さんなのかと勘違いをしておりました。

羊羹の種類は「小豆羊かん、大納言羊かん、抹茶羊かん、白羊かん」と4種類。
私は「抹茶羊かん」と「白羊かん」を頂きました。



どちらも粒の残っていないサラリとした舌触り。
甘さは控えめな方だと思います。抹茶は最後にほんのりと香る程度です。
(写真が「抹茶羊羹」しかありませんでした)

「白羊かん」は砂糖の甘さよりも豆の味がしっかりと伝わってきて、とても好みでした。
砂糖の味が強すぎる羊かんより、こういったタイプの方が好きなんです♪


ごちそうさまです。
ありがとうございました^^

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【西盛屋】
http://nishimoriya.com/
新潟県長岡市十日町1125
営業時間…9:30~19:00
定休日…日曜日
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