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【あまいけいきさん主催:震災復興プロジェクト 旗揚げ会】~料理編~ 
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震災復興プロジェクト 旗揚げ会
主催:あまいけいきさん

去る6月12日(日)。
あまいけいきさん主催の『震災復興支援プロジェクト旗揚げ会』に参加をさせて頂きました!

場所は池尻大橋にあります、タイ&エスニック料理専門店【ソウルフードバンコク】さん。
店員さんの笑顔が眩しい素敵なお店です。
おいしい料理と沢山の方々に囲まれてとても楽しい時間を過ごさせて頂きました^^

※こちらのイベントで集められた募金は、一部をお店を貸して下さったソウルフードバンコク様に、
残りは全て被災地へ届けるお菓子(日持ちのする焼き菓子)の購入費として使われるそうです。

お菓子を現地(岩手県陸前高田市)に届けてくださるのは、主催者のあまいけいきさん・ロールケーキファクトリーのオーナーシェフパティシエ 三谷さん・フードコーディネーターの青山 真生さんです。



本当にありがとうございます!

詳細はあまいさんのブログ記事をご参照ください。
⇒ http://ameblo.jp/sweets-minister/entry-10916980918.html
⇒ http://ameblo.jp/sweets-minister/entry-10910520587.html

私は微力ながら募金という形でご協力をさせていただきました。
様々なご意見があるかと思いますが、お菓子の持つ笑顔を作り出すチカラが少しでも現地の方々の元気の源になってくれることを祈るばかりです。




以下は当日のイベントの様子となります。


まずは何と言ってもタイ料理!



生春巻きに始まりたくさんの料理をビュッフェ形式で頂きました。
カシューナッツの炒め物に、春雨のサラダ、ガバオなどなど…
どれも美味しい~♪ けど、カラ~~イ><

「カライ!美味しい!」を繰り返し、マンゴーラッシーをグビグビと!
一日にあんなにマンゴー成分を摂ったのは初めてですw


そうしてイベントの盛り上がりと共に、シェフの腕も光ります!



炎 の 料 理 人 !!

「空芯菜炒め」を調理されている写真なのですが、一瞬とはいえ本当に炎が上がりました!
熱風が来るほどの勢いだったのですよ! そうして瞬く間にできたのがこちら↓↓



シャキシャキしていてとても美味しかったです。
でもやっぱりカライのですよw
この後もたくさんの料理をいただきました。

カラ美味しいタイ料理を堪能したあとは、ある意味メインなデザートの登場です♪
とっても嬉しいサプライズスイーツも登場しました!!

少し長くなってしまったので、続きはまた後日に…


ごちそうさまです。
ありがとうございました♪


====================================
【タイレストラン ソウルフードバンコク】
http://www.sfbangkok.com/asia/
東京都目黒区東山3-15-2 第2ソナービル 2F
営業時間…11:30~17:00、17:00~23:30
定休日…無休
====================================

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甘味婦人 #-
 
志ある素晴らしいイベントですね。
当日用事があり行かれませんでしたが、
コモさんがいらしていたのですね!

炎の料理人、まぶしすぎる~。
あまパフェとケーキ、食べたかったかわ。

コモ #-
 
主催のあまいさんにお声がけを頂いて参加してきました。
少しでも何かお力になれればと思いまして。
「もしかしたら甘味婦人さんにお会い出来るかな?」と思っていたのですが、
当日は他のご予定があったのですね。

今後は月に1回を目処に、こういった趣旨のイベントをされるそうですよ。
どこかのイベントでお会いできたらとても嬉しいです^^

あまパフェぜひ食べてみてください~♪
あまいけいき #PMMYkzMc
こんにちは 
コモさんお元気ですか!
今回もめっちゃ楽しいイベントにしますので、
もしお時間の都合が合えばエントリーお願い
いたします。

いつもありがとうございます!
コモ #-
Re: こんにちは 
あまいさん、こんにちは!
暑さのせいか柑橘系に目が奪われつつ、元気にスイーツライフしています^^

そして今回もイベントへのお誘いありがとうございます!
ぜひ参加したいです。
メールでもご連絡差し上げますね。よろしくお願いいたします♪

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