【ラ・ベルージュ】メイプル 
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今回ご紹介するのは【菓子工房 La Verger(ラ・ベルージュ )】さんの「メイプル」です。
※2011年3月 鹿島田店にて

その名の通り上掛けには艶やかなメイプルがたっぷりv
部屋の中にふわ~と良い香りが広がります。

メイプルシロップはハチミツとはまた違った、優しくて香り良い甘さがありますよね^^
(ケン○ッキーのスコーンに付いてくるあのメイプルとか好きです…)

間のクリームはバタークリームのようでしっかりとした舌ざわり。
荒くカットされた数種類のナッツが敷き詰められていて、新たな食感と香ばしい香りをプラスしてくれます♪
1番の上の層はパンナコッタのような優しいミルクの味がしました。


ごちそうさまです^^
ありがとうございました。

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【菓子工房 La Verger(ラ・ベルージュ )】
神奈川県川崎市幸区下平間40-28
営業時間…[月~土]9:00~20:00、[日]9:00~19:30
定休日:なし
http://hwsa5.gyao.ne.jp/cake-rocky/
※支店「鹿島田店」あり
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>>【ラ・ベルージュ】さんの過去の記事はこちらから

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