FC2ブログ
【リョウラ】フロマージュに果実の苦みを組み合わせ♪シュマン 
このエントリーをはてなブックマークに追加
DSC_0054.jpg

今回ご紹介するのは【Ryoura(リョウラ)】さんの「シュマン」です。
※2018年6月 本店にて購入

下から”シロップを打ったスポンジ生地”の上に、やわらかな酸味の”フロマージュブランムース”
間に酸味を効かせた”杏のジュレ”を挟み、”桃のムース””パンプルムースのシャンティ”と続きます。

全体的に優しく爽やかな印象のパーツの中に、杏の酸味がキリッと全体を占めていました。
暑くなってきたこの時期に食べたくなる組み合わせですね。


ごちそうさまです^^
おいしくて幸せな時間をありがとうございました♪

★Instagram随時更新中!ぜひ遊びに来てください★
Instagram

ご訪問ありがとうございます。1クリックして頂けると嬉しいです♪
にほんブログ村 スイーツブログへ  人気ブログランキングへ
====================================
【Ryoura(リョウラ)】
http://www.ryoura.com/
東京都世田谷区用賀4-29-5 グリーンヒルズ用賀ST 1F
営業時間…11:00~19:00(日曜日・祝日は変動あり)
定休日…主に火曜日・水曜日(毎月facebookにて公開)
====================================
>>【リョウラ】さんの過去の記事はこちらから
関連記事
スポンサーサイト



 

秘密にする

 
トラックバックURL
http://momotalt.blog133.fc2.com/tb.php/1389-1d95f5cc