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【ロタンティック】とろ〜り滑らかピスタチオのケーキ♪シシリー 
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ロタンティック_シシリー

今回ご紹介するのは【L'Authentique(ロタンティック)】さんの「シシリー」です。
※新宿伊勢丹「マ・パティスリー」 2018年5月30日~6月2日 期間限定出店

伊勢丹限定のケーキでした。

ドーム型のメインムースはとろーりと滑らかな”ピスタチオクリーム”
中に”グリオット”のジュレが隠れています。

シャクシャク食感の”フィヤンティーヌ”を混ぜ込んだ
”チョコレートクリーム”の下に、土台として”ピスタチオ”の生地を敷いてありました。

シャンティは”苺””生クリーム”でしょうか?苺ミルクのような甘く落ち着く味わいです。


ごちそうさまです^^
おいしくて幸せな時間をありがとうございました♪

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【L'Authentique(ロタンティック)】
https://ja-jp.facebook.com/Patisserie.LAuthentique/
埼玉県さいたま市南区文蔵2-29-19 ksマンション文蔵 1F
営業時間…10:00~20:00
定休日…木曜
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>>【ロタンティック】さんの過去の記事はこちらから
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