【ヴォワザン】濃厚レアチーズ!フロマージュ 
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今回ご紹介するのは【Patisserie Voisin(パティスリー ヴォワザン)】さんの「フロマージュ」です。
※本店にて購入(2018年5月)

砂糖入りの”生クリーム”の下に濃厚な「レアチーズケーキ」
その中にキュン!してコクのある”レモンクリーム”が隠れています。

土台はザクッとした”クッキー生地”で、
レアチーズとクッキーの間を”ベリージュレ”が繋いでいました。

家庭的な印象のあるレアチーズケーキですが、
こちらはもったりねっとりとした濃厚レアチーズで美味しかったです。


ヴォワザン_1


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【Patisserie Voisin(パティスリー ヴォワザン)】
https://www.voisin-2009.com/
東京都杉並区浜田山3-34-27
営業時間…11:00~20:00
定休日…不定休
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>>【ヴォワザン】さんの過去の記事はこちらから
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