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【リョウラ】期間限定マカロンガトー!ポティロン 
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【ケーキ】リョウラ_171021 (2)

今回ご紹介するのは【Ryoura(リョウラ)】さんの「ポティロン」です。
※2017年10月 本店にて購入

【リョウラ】さんが10月21日に2周年を迎えられるということで、間を空けずに再訪問!
2年前のオープン日に並んだのが懐かしいです^^
当日は生憎の雨模様でしたがアクセスが良いと行きやすいのでありがたいですね~。

今回は前回選ばなかった新作2品をチョイス☆


【ケーキ】リョウラ「ポティロン」 (2)

「ポティロン」
ハロウィン時期のお楽しみガトーがこちら!

アーモンドの香る”マカロン”生地は表面はカリッと、中はしっとり。

背の高いメインのクリームは”キャラメルのムースリーヌ”です。
淡い色に反してキャラメルの味は濃厚でビックリしました。

そんな甘めのクリームの中に隠れているのは、”カボチャのブリュレ””オレンジのジュレ”
全体に甘くなりそうなところに、キュン!と効かせたオレンジの酸味がアクセントになっています。

昨年に比べてカボチャとバニラが増量されたそうで、
毎年食べていると思いつつ年々進化するので食べずにはいられません!

カボチャ特有の野菜臭さも薄く、野菜スイーツが苦手な方も食べやすいと思います。


ごちそうさまです^^
おいしくて幸せな時間をありがとうございました♪

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【Ryoura(リョウラ)】
http://www.ryoura.com/
東京都世田谷区用賀4-29-5 グリーンヒルズ用賀ST 1F
営業時間…11:00~19:00(日曜日・祝日は変動あり)
定休日…主に火曜日・水曜日(毎月facebookにて公開)
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>>【リョウラ】さんの過去の記事はこちらから
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