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【リョウラ】夏と秋の味覚を一緒に♪エクレール ペッシュポワールキャラメル 
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【ケーキ】リョウラ_171008 (1)

今回ご紹介するのは【Ryoura(リョウラ)】さんの「エクレール ペッシュポワールキャラメル」です。
※2017年10月 本店にて購入

久しぶりにfacebbokを拝見したら、気になる新作が!
という訳で急いで訪問してきました。


【ケーキ】リョウラ「クレール ペッシュポワールキャラメル」

たっぷりと絞られた”キャラメルのシャンティ”の下に、”桃と洋梨のジュレとムース”が隠れています。

ジュレは良い意味で缶詰を彷彿とさせる濃厚な甘さで、
ムースはまろやかな中にも”桃””洋梨”の柔らかな香りと甘さが感じられますよ♪

一番下にはエクレールではお馴染みの”ディプロマット”を忍ばせて。
優しい味わいながら果実の味はしっかりと感じられ満足感がありました。

桃を使っているとのことで、「すぐに終わってしまいそう!」と急ぎ買いに行って正解でした!


ごちそうさまです^^
おいしくて幸せな時間をありがとうございました♪

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【Ryoura(リョウラ)】
http://www.ryoura.com/
東京都世田谷区用賀4-29-5 グリーンヒルズ用賀ST 1F
営業時間…11:00~19:00(日曜日・祝日は変動あり)
定休日…主に火曜日・水曜日(毎月facebookにて公開)
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>>【リョウラ】さんの過去の記事はこちらから
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