【ユウジアジキ】初夏にピッタリ!ANABANA(アナナと太陽の女王バナナ) 
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【ケーキ】ユウジアジキ「アナナと太陽の女王バナナ」 (1)

今回ご紹介するのは【SWEETS garden YUJI AJIKI(スイーツガーデンユウジアジキ)】さんの「ANABANA(アナナと太陽の女王バナナ)」です。
※2017年5月 本店にて購入

某映画を思い出してしまうようなお名前♪
こちらは季節限定商品です。

まろやかな”ホワイトチョコレート””ココナッツのムース”の中に
甘い”アナナス(ゴールデンパイン)”の角切りと”アングレーズソース”が隠れています。

土台はサクッとした”ココナッツサブレ”にソテーした”バナナ””ミルクチョコ”を詰めたタルトでした。


【ケーキ】ユウジアジキ「アナナと太陽の女王バナナ」 (2)

間はふかっとしっとりした”ココア生地”(ロールケーキ生地風?)が挟んであります。
パインのほのかな酸味と甘みが初夏にちょうど良いケーキですね。


ごちそうさまです^^
おいしくて幸せな時間をありがとうございました♪

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【SWEETS garden YUJI AJIKI(スイーツガーデン ユウジアジキ)】
http://www.yuji-ajiki.com/
神奈川県横浜市都筑区北山田2-1-11 ベニシア 1F
営業時間…10:00~19:00
定休日…水曜日 ※臨時休業あり
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>>【ユウジアジキ】さんの過去の記事はこちらから
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