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【ラ・ローズ・ジャポネ 】濃厚ショコラとほろ苦コーヒー!アンジェロ 
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【ケーキ】ラ・ローズ・ジャポネ「アンジェロ」 (2)

今回ご紹介するのは【La Rose des Japonais (ラ・ローズ・ジャポネ )】さんの「アンジェロ」です。
※2017年4月 本店にて購入

しっかりねっとりとした厚めの”グラサージュ”に包まれています。

メインはほろ苦くなめらかな”ビターチョコムース”で、
中にはねっとりとしたほろ苦い”コーヒークリーム”が隠れていました。
土台は”ダクワーズ生地”のようです。

チョコの甘さはしっかりとありつつほろ苦さも感じられる大人向けなケーキでした。


ごちそうさまです^^
おいしくて幸せな時間をありがとうございました♪

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【La Rose des Japonais (ラ・ローズ・ジャポネ )】
東京都葛飾区金町6-4-5
営業時間…10:00~19:00
定休日…月曜日
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>>【La Rose des Japonais (ラ・ローズ・ジャポネ )】さんの過去の記事はこちらから
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