【1904】ナッツぎっしり!シェフおすすめのマルジョレーヌ♪ 
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【ケーキ】1904(ディズヌフソンキャトル)_20170401 (1)

今回ご紹介するのは【1904 (ディズヌフソンキャトル)】さんの「マルジョレーヌ」です。
※2017年4月 本店にて購入

前々から名前は知りつつ初訪問です♪
いろいろなパティスリーに行きましたが、こちらの店名が一番覚えられないかもしれません…^^;

目黒川沿いの桜はまだ3部咲きほどでした。(2017/04/01時点)


【ケーキ】1904(ディズヌフソンキャトル)「マルジョレーヌ」

こちらの伝統菓子はシェフお勧めの一品。

”ナッツ”たっぷりの生地の間に、”ガナッシュ・フレッシュクリーム・アーモンドクリーム”が挟んであり、
それぞれのパーツの一体感が楽しめるケーキです。
上に乗っているのは丸型の“ガナッシュ”でした。

時々感じる荒く刻んだナッツが食感をプラスします。
ナッツ好きには堪らない一品ですね♪


ごちそうさまです^^
おいしくて幸せな時間をありがとうございました♪

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【1904 (ディズヌフソンキャトル)】
東京都目黒区東山2-5-8 Kaaba東山 1F
営業時間…10:00~19:00
定休日…火曜日
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>>【1904 (ディズヌフソンキャトル)】さんの過去の記事はこちらから
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