【リョウラ】今が旬!サクサク♪日向夏のタルト 
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【ケーキ】リョウラ_170320 (1)

今回ご紹介するのは【Ryoura(リョウラ)】さんの「日向夏のタルト」です。
※2017年3月 本店にて購入

すっかり春のラインナップとなった【リョウラ】さん!
どれも気になりましたが、特にすぐに入れ替わってしまいそうな品をセレクトしてきました♪


【ケーキ】リョウラ「日向夏のタルト」 (1)

旬の”日向夏”は薄皮まで食べられるジューシーな果肉で、甘酸っぱく薄皮のほろ苦さも感じられました。
サクサクの”タルト生地”の中には、しっとりと甘い”アーモンドクリーム”が詰まっています。

間には”バニラビーンズ”入りのクリームがたっぷり♪
シュークリームに入っていそうなこっくりと”ミルキーなクリーム”です。
このクリームがタルトとフレッシュな果肉に一体感を生んでいますね。

タルトの周りの部分がザクザクと香ばしくとても美味しかったです!


ごちそうさまです^^
おいしくて幸せな時間をありがとうございました♪

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【Ryoura(リョウラ)】
http://www.ryoura.com/
東京都世田谷区用賀4-29-5 グリーンヒルズ用賀ST 1F
営業時間…11:00~19:00(日曜日・祝日は変動あり)
定休日…主に火曜日・水曜日(毎月facebookにて公開)
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>>【リョウラ】さんの過去の記事はこちらから
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