【ジュンウジタ】タルトが絶品!シブーストカシス 
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【ケーキ】ジュンウジタ「」 (5)

今回ご紹介するのは【JUN UJITA(ジュンウジタ)】さんの「シブーストカシス」です!
※2017年3月 本店にて

ふわふわの”クレームシブーストカシス”は、”カシス”の酸味と少しえぐみを感じます。
間の”オレンジ”はフレッシュでほのかな苦味もありますした。
個人的にはカシスとオレンジはお互い強いのかなと言う印象です。

土台はサクッとした”タルト台”にしっとりと甘い”アーモンドクリーム”が詰まっていて、安定の美味しさでした。


ごちそうさまです♪
おいしくて幸せな時間をありがとうございました^^

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【Patisserie JUN UJITA(パティスリー ジュンウジタ)】
http://www.junujita.com/
東京都目黒区碑文谷4-6-6
営業時間…10:30~19:00
定休日…月曜日(祝日なら翌火曜日)
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>>【ジュンウジタ】さんの過去の記事はこちらから
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