【レザネフォール】じんわり美味しい焼きこみタルト♪ タルトオプリュノー 
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【ケーキ】レザネフォール「タルトオプリュノー」 (1)

今回ご紹介するのは【Patisserie Les Annees Folles(パティスリー レザネフォール )】さんの「タルトオプリュノー」です。
※2016年8月 本店にて購入

レザネフォールさんと言えばやっぱり「焼きっぱなしのタルト」
こちらはいろいろな”プラム”が入っているそうです^^

サクッとした”タルト生地”の中に柔らかなプラムがたっぷり♪
このプラムのせいかベースの”アーモンドクリーム”もじっとりジューシーな味わい。

上に乗った”シュトロイゼル”(クッキー)はサクサクでシナモンで香りつけされていたような?
”杏のジュレ”が表面に塗られていたようで、甘酸っぱさがより強調されていました。

ほんのり”オレンジ”も薫ります。


【ケーキ】レザネフォール_160827 (3)

結構大きいですよ!


ごちそうさまです♪
美味しくて幸せな時間をありがとうございました^^

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【Patisserie Les Annees Folles(パティスリー レザネフォール )】
東京都渋谷区恵比寿西1-21-3
営業時間…10:00~22:00
定休日…不定休
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>>【レザネフォール】さんの過去の記事はこちらから
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