【パリセヴェイユ】看板商品!ムッシュ・アルノー!! 
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【ケーキ】パリセヴェイユ_160703 (2)

今回ご紹介するのは【Paris S'eveille(パリ・セヴェイユ)】さんの「ムッシュ・アルノー」です。
※2016年6月 購入

この日はお祝いと言うことで、夫婦で思い出のあるパリセヴェイユへ。
珍しく一度いただいたことのあるケーキをチョイスしました。
一番食べたかった「ボザール」は現在とりあつかっていないようで…残念ですが冬っぽいケーキですものね…。

新作もちらほらありますが、基本は定番ケーキでした。


【ケーキ】パリセヴェイユ「ムッシュアルノー」

【パリセヴェイユ】といえばこちらのケーキを思い浮かべる方も多いかと♪
見るからに手間のかかる作りをしています。

厚みのある土台は”ヘーゼルナッツダコワーズ”
”ナッツ”をたっぷりと使いねっちりとした生地で、この部分だけでも焼き菓子として売っていそうなくらいです。

そこに”ミルクの板チョコ”と、”オレンジ風味のチョコレートクリーム”が続きます。
”チョコ””ヘーゼルナッツ”と言う鉄板の組み合わせに、
さまざまな食感を合わせることでここにしかない味を作り出していますね。さすがです。


ごちそうさまです^^
おいしくて幸せな時間をありがとうございました♪

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【patisserie Paris S'eveille(パティスリー パリ・セヴェイユ)】
東京都目黒区自由が丘2-14-5 館山ビル 1F
営業時間…10:00~20:00
定休日…無休
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>>【パリ・セヴェイユ】さんの過去の記事はこちらから
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