【ブロンディール】香りに魅了される♪ノスタルジ 
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【ケーキ】ブロンディール「ノスタルジ」 (2)

今回ご紹介するのは【blondir(ブロンディール)】さんの「「ノスタルジ」です。
※新宿伊勢丹「マ・パティスリー」出店(2016年5月11日~2016年5月17日)

何層にも重なったこちらのケーキは”アーモンド””シトロン”そして”ホワイトチョコレート”の組み合わせ。
一口目から”シナモン”の異国情緒たっぷりな香りが広がります^^

フォークを入れるとカツッと固いものに当たるのですが、
これが”ホワイトチョコレート”の部分で程よい甘さとクリーミーさがあります。
そこに寄り添うように敷かれた“アーモンド生地”のコクがチョコの甘さによく合いますね♪

真ん中にスッと一筋通った”シトロンクリーム”の酸味が良いアクセントになっていました。
久しぶりに他のお店ではあまり見かけない独創的なケーキに出会えて良かったです。


【ケーキ】ブロンディール「」 (3)

ということで堪能しました、初ブロンディールさん♪
1つ1つの組み合わせが丁寧なケーキが多く、美味しかったです。
本店の雰囲気も良いとのことですので少し足を伸ばして石神井公園まで行ってみようと思います!


ごちそうさまです^^
おいしくて幸せな時間をありがとうございました♪

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【blondir(ブロンディール)】
http://www.blondir.com/
東京都練馬区石神井町4-28-12
営業時間…11:00~20:00
定休日…水曜日
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>>【ブロンディール】さんの過去の記事はこちらから
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スイーツ良いですね~
コモ #-
 
ありがとうございます!
どれもきれいですし美味しかったですよ(^^)
今回は催事で購入しましたが、ブロンディールさんは本店の雰囲気も良いらしいので
行ってみたいと思っています♪

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