【イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ】抹茶とオレンジの心軽やかなムース♪ 
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【ケーキ】イル・プルー「抹茶とオレンジの心軽やかなムース」 (1)

今回ご紹介するのは【IL PLEUT SUR LA SEINE(イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ)】さんの
「抹茶とオレンジの心軽やかなムース」です♪
※2016年4月 本店にて購入

面白いネーミングですよね^^
爽やかな酸味とコクのある”オレンジのバタームース””オレンジのジュレ”に、”抹茶ムース”の組み合わせ。

いっけん合わなそうな組み合わせですが、
”柑橘”のほのかな苦みと”抹茶”の爽やかな苦みが不思議とマッチしていました。

”ダクワーズ”のサクッとした生地の食感も良いアクセントになっていますね♪


ごちそうさまです。
おいしくて幸せな時間をありがとうございました^^


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【IL PLEUT SUR LA SEINE(イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ)】
http://www.ilpleut.co.jp/
東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラム 2F
営業時間…11:30~19:30
定休日…火曜日(祝日の場合は翌日)
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>>【イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ】さんの過去の記事はこちらから
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