【リョウラ】ついに復活!ベリーとチーズの組み合わせが絶妙なマチュリテ! 
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【ケーキ】リョウラ_160306 (1)

今回ご紹介するのは【Ryoura(リョウラ)】さんの「マチュリテ」です。
※2016年3月 本店にて購入

ドゥー】時代から大好きだった「マチュリテ」が販売開始と聞いて早速行って参りました!

女子力の高い見た目も変わらず、なつかしいお姿です♪


【ケーキ】リョウラ「マチュリテ」 (2)

ふわっと杏仁風な香りのする”マカロン”生地で、フレッシュな”苺””フランボワーズ”
そして”クリームチーズのムースリーヌ””シャンティクリーム”をサンド。

中心に隠れた”苺とリュバーブのコンポート”が酸味をプラスしてアクセントになっていますね^^

以前は普通のシャンティクリームでしたが、こちらは”グリオットとカシス風味のシャンティ”にレベルアップしていました。


ごちそうさまです^^
おいしくて幸せな時間をありがとうございました♪

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【Ryoura(リョウラ)】
http://www.ryoura.com/
東京都世田谷区用賀4-29-5 グリーンヒルズ用賀ST 1F
営業時間…11:00~19:00(日曜日・祝日は変動あり)
定休日…火曜日・水曜日
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>>【リョウラ】さんの過去の記事はこちらから
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