【小布施 味麓庵】焼きたてホクホク♪福栗焼き 
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【和菓子】小布施 味麓庵「福栗焼き」 (2)

今回ご紹介するのは【小布施 味麓庵】さんの「福栗焼き」です。
※2016年1月 本店にて

松本(長野)に行く機会がありまして、前々から行ってみたかった小布施へ!
電車を乗り継ぎ2時間ほどかけてようやく行ってまいりました。

”栗”のオフシーズンということもあり人はまばら。
期間限定で提供される小布施堂の「朱雀」もいつか食べてみたいです^^


【和菓子】小布施 味麓庵「福栗焼き」 (1)

【小布施 味麓庵】さんでは、今川焼きのような「福栗焼き」と長野名物「おやき」が販売されています。
栗を模した「福栗焼き」は見た目も可愛らしく♪

きつね色に焼かれた生地は意外とパリッっとした焼き加減。
その中からた~っぷりの”栗餡”とまるごとの”和栗”が現れます^^
しっとり感とホクホク感が楽しめますよ。

寒い時期にぴったりのおやつです!


ごちそうさまです^^
おいしくて幸せな時間をありがとうございました♪

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【小布施 味麓庵】
http://mirokuan-sanei.com/index.php
長野県上高井郡小布施町上町981
営業時間…9:30~17:00
定休日無休(1~3月不定休)
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>>和菓子の過去の記事はこちらから
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