今回ご紹介するのは【Paris S'eveille（パリ・セヴェイユ）】さんの「サントノーレドートンヌ」です。
※2015年12月 購入

最近のパリセヴェイユさんはこのタイプの「サントノーレ」が増えましたね。
今では「サントノーレキャラメル」を売っていらっしゃらないようで、とても残念です…
珍しくリピートするくらい大好きだったのですが。




サクッとした”タルト生地”の上に、”プラリネクリーム”入りのシュー。
絞ってあるクリームは”プラリネ”のシャンティークリーム”です。
時おり感じ”柚子”のほろ苦さがアクセントになっていました。


ごちそうさまです＾＾
美味しくて幸せな時間をありがとうございました。


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【patisserie Paris S'eveille(パティスリー パリ・セヴェイユ)】
東京都目黒区自由が丘2-14-5 館山ビル 1F
営業時間…10:00～20:00
定休日…無休
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