【リョーコ】一度食べたらやみつき!?和栗のモンブラン 
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【ケーキ】リョーコ「和栗のモンブラン」 (2)

今回ご紹介するのは【Ryoco(リョーコ)】さんの「和栗のモンブラン」です♪
※2015年12月 購入

リョーコさんと言えばやっぱりモンブラン

「ジャポネ(ショートケーキ)と並んで、」この日も飛ぶように売れておりました。


【ケーキ】リョーコ「和栗のモンブラン」 (1)

”和栗のクリーム”はねっとりとして香りがしっかりとあります。
切ってみると”生クリーム”だけではなく、”カスタードクリーム””マロンクリーム”に加え、”栗”もゴロッと入り盛りだくさんです♪

特徴的なのは分厚い”ダックワーズ生地”の土台ですね。
ねっちりとした食感が面白いです。


【ケーキ】リョーコ「和栗のモンブラン」 (3)

味も大きさもズッシリ系で食べ応えがあります。
ふとした時に食べたくなる、そんなモンブランです。


ごちそうさまです。
おいしくて幸せな時間をありがとうございました^^

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【Patisserie Ryoco(パティスリー リョーコ)】
http://www.ryoco.jp/
東京都港区高輪3-2-8
営業時間…10:30~19:00
定休日…水曜・木曜日
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>>【パティスリーリョーコ】さんの過去の記事はこちらから
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