【ビヤンネートル】ガツン!とチーズの香り♪無花果とゴルゴンゾーラのタルト 
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【ケーキ】ビヤンネートル_20151118

今回ご紹介するのは【BIEN-ETRE (ビヤンネートル)】さんの「無花果とゴルゴンゾーラ」です。
※2015年11月 本店にて 購入

サンマルク」と一緒にお持ち帰りをしたのがこちら。
ショーケースの数あるケーキの中から「これは!」と一番に選んだタルトです。

”ドライフルーツ””チーズ”は相性抜群で、家でもよく一緒にいただいています^^
特にクセのあるチーズとよく合う印象です。
その組み合わせのタルトと聞いては買わないわけにはいきませんでした(笑)


【ケーキ】ビヤンネートル「無花果とゴルゴンゾーラ」


サクッホロッとした”タルト”生地の中に、”ゴルゴンゾーラチーズ”の香る”アーモンドクリーム”入り。
ほんのりではなく期待通りしっかり!と、でもクセが強すぎることなくちゃんとチーズが主張してきました。
ゴルゴンゾーラチーズが全くダメな方はやめた方が良いかもしれません。

チーズの香りと塩味に柔らかく戻した”ドライ無花果”の濃縮された甘さがよく合います。

【ビヤンネートル】さんは「パフェ」が人気のお店ですがケーキもおすすめですよ♪
ケーキの味やお店の雰囲気も好きでしたので、これからも通いたいと思います。
タルト系、制覇したいです!


ごちそうさまです^^
おいしくて幸せな時間をありがとうございました♪

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【BIEN-ETRE (ビヤンネートル)】
http://bien-etre-patisserie.com/
東京都渋谷区上原1-21-10 上原坂の上21番館 1F
営業時間…11:00~20:30
定休日…不定休
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>> 【ビヤンネートル】さんの過去の記事はこちらから
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矢田@医療職兼業トレーダー #-
 
これは旨そうです。
オイシイミルクティーと一緒に頂きたいですね。
応援しておきました。ポチッ
コモ #-
 
コメント&応援ポチありがとうございます。

確かにミルクティーと合いそうですね!
今度、試してみたいと思います。

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