【アステリスク】見た目も可愛く♪リス 
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【ケーキ】アステリスク「リス」

本日ご紹介するのは【ASTERISQUE(アステリスク)】さんの「リス」です。
※2015年11月 購入

こっくりとミルキーな”マスカルポーネ”のムースの中に、”フランボワーズ”のムースが入っています。
土台の”サブレ”生地がサクサクとして香りも良く美味しかったです♪
やっぱりアステリスクさんのタルト生地は好みです^^

しっとりとした”スポンジ”生地と”フランボワーズのジュレ”も使われていて、
とても手の込んだ作りとなっていました。


ごちそうさまです^^
美味しくて幸せな時間をありがとうございました♪


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【ASTERISQUE(アステリスク)】
東京都渋谷区上原1-26-16 タマテクノビル 1F
営業時間…10:00~20:00
定休日:月曜日
http://asterisque-izumi.com/
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>>【アステリスク】さんの過去の記事はこちらから
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