【ラヴィルリエ】お酒しっかり♪フォレ・ノワール 
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【ケーキ】ラヴィルリエ「フォレ・ノワール」


今回ご紹介するのは【Patisserie Ravi,e relier (パティスリー ラヴィルリエ)】さんの「フォレ・ノワール」です。
※新宿伊勢丹「マ・パティスリー」出店(2015年9月9日~2013年9月15日)

シロップを吸った柔らかな”ビスキュイダマンドショコラ”(ショコラ生地)の上に”ムースショコラ”。
見ためは優しい色ですが、予想以上にほろ苦な大人味です。
生クリーム部分も”お酒”で香り付けがされていて美味しかったです^^

”グリオット”もしっかりお酒を効かせてあって期待を裏切りません。
一体感がありとても好みでした♪


【ケーキ】ラヴィルリエ_150912 (1)


ごちそうさまです^^
美味しくて幸せな時間をありがとうございました。


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【Patisserie Ravi,e relier (パティスリー ラヴィルリエ)】
大阪府大阪市北区山崎町5-13
営業時間…11:00~20:00
定休日:火曜日・水曜日 他不定休あり
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>>【パティスリー ラヴィルリエ】さんの過去の記事はこちらから
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