【ラヴィルリエ】ブルネットショコラ 
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【ケーキ】ラヴィルリエ_150912 (3)

今回ご紹介するのは【Patisserie Ravi,e relier (パティスリー ラヴィルリエ)】さんの「ブルネットショコラ」です。
※新宿伊勢丹「マ・パティスリー」出店(2015年9月9日~2013年9月15日)

なんと約2年ぶりのラヴィルリエさん^^
ここ数年は毎年、マ・パティスリーに出店されていますね。

こむと効いていたので、土曜日のオープン合わせで行きましたがあっという間に行列ができてビックリ!
今回はタルトも合わせて多めに購入しました♪


【ケーキ】ラヴィルリエ「ブルネットショコラ」

”ビスキュイショコラ”(ショコラ生地)の上に、”キャラメル”の香る”ショコラオレのクリーム”がメインとなっています。
その中にはクリームより濃厚な”ショコラオレのガナッシュ”が隠れていますよ。

”パータグラッセ”と言うコーティング用のチョコレートが周りを囲っていて、チョコレートを堪能できるケーキです♪


ごちそうさまです^^
美味しくて幸せな時間をありがとうございました。


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【Patisserie Ravi,e relier (パティスリー ラヴィルリエ)】
大阪府大阪市北区山崎町5-13
営業時間…11:00~20:00
定休日:火曜日・水曜日 他不定休あり
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>>【パティスリー ラヴィルリエ】さんの過去の記事はこちらから
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