【デュ・パン・エ・デジデ】看板商品!エスカルゴ~ショコラピスターシュ~【フランス】 
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【フランス_パン】デュ・パン・エ・デジデ「エスカルゴ~ピスタチオ~」 (2)

今回ご紹介するのはパリにある【Du Pain et Des Idees(デュ・パン・エ・デ・ジデ)】さんの「エスカルゴ」です。
※2015年6月 本店にて

引き続き、自由が丘にヴィエノワズリー専門店「リテュエル・パー・クリストフ・ヴァサー」をオープンした、
【デュ・パン・エデジデ】さんをご紹介♪

今回はお店の看板商品とも呼ばれる「エスカルゴ」です。
もちろんこちらも自由が丘店でも購入可能できますよ。

イタリア行きの空港で食べたので写真が雑ですみません^^;
バターリッチな”クロワッサン”生地で、“ピスタチオ風味のカスタード・クリーム””ビターチョコチップ”
グルグルっと巻きつけています。

しっとりとして生地自体も香りがよく。ピスタチオの杏仁風な香りも特徴的。
食べだすと止まらなくなる美味しさです。


【フランス_パン】デュ・パン・エ・デジデ「エスカルゴ~プラリネ~」 (1)

「エスカルゴ~リヨンのプラリネ~」
このシリーズは何種類かありまして、こちらは”プラリネ”のフレーバー。

写真だと小さく見えますが、こちらも直径15cmくらいありまして手のひらに収まりきらないくらいです。
しっとりとした生地と“ナッツ”の香りとの一体感は抜群でこちらもあっという間に食べ終えてしまいました。


ごちそうさまです。
おいしくて幸せな時間をありがとうございました^^

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【Du Pain et Des Idees(デュ・パン・エ・デ・ジデ)】 
http://dupainetdesidees.com/jp/index.php ※日本語サイト・音楽が流れます
住所:34 rue Yves Toudic, 75010 Paris, France
最寄り駅:Jacques Bonsergent
営業時間:6:45~20:00
定休日:土曜日・日曜日
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>>【デュ・パン・エ・デジデ】さんの過去の記事はこちらから
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