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【Noliette】モンブラン 
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【ケーキ】ノリエット「モンブラン」 (2)


今回ご紹介するのは【Noliette(ノリエット)】さんの「モンブラン」です。
※2010年10月 新宿高島屋「パティシェリア」にて購入

まず驚くのがその大きさ!

こぶし大くらいでドドーンと佇む姿は、ディスプレイの中でもひときわ目立ちます。
たっぷりのマロンクリームの中にはラム酒の入った生クリームとマロンクリーム。

そしてかなりお酒の効いたマロンが入っていました。
お酒が苦手な方やお子様は要注意かもしれません。
私はお酒の効いたケーキが好きなので美味しく頂いてしまいましたが…
結構なインパクトでした。

※土台はメレンゲタイプです。


ごちそうさまでした。


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【Noliette】
http://www.noliette.jp/
※新宿高島屋「パティシェリア」への出品あり(水定休)
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