【シュシュクル】ギフトボックス 
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【焼き菓子】シュシュクル「引き菓子」

今回ご紹介するのは【やきがしや SUSUCRE(シュシュクル)】さんの「ギフトボックス」です。
※2014年5月

私事ですが先日、結婚式を挙げてきました(*^_^*)

こちらはその際にゲストの皆さまへお配りした引き菓子。
大好きな【シュシュクル】さんに協力をして頂きました♪♪


【焼き菓子】シュシュクル「引き菓子」 (7)

・紅芋
・カボチャ
・くるくるいちご
・大人くるくる
・くるくる抹茶(季節限定)
・パルミエ
・フロランタンショコラノワゼット
・レーズンサンド
・フィナンシェフィグ


わがままを言わせて頂いて、いろいろな種類を少しずつ。
子どもたちには「くるるん」や「うさここ」など見た目も可愛らしい詰め合わせに♪
ゲストの方にもとても好評でした!


【焼き菓子】シュシュクル「引き菓子」 (3)

特別な一品を作って頂けて本当に嬉しかったです♪
下永シェフ、素敵なギフトボックスをありがとうございました^^


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【やきがしや SUSUCRE(シュシュクル)】
http://susucre.com/
東京都世田谷区下馬2-2-18 B1
営業時間…10:00~20:00
定休日…水曜日
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>>【シュシュクル】さんの過去の記事はこちらから
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【シュシュクル】季節のフラン ~フランボワーズ~ 
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【ケーキ】シュシュクル「フラン」 (2)

今回ご紹介するのは【やきがしや SUSUCRE(シュシュクル)】さんの「季節のフラン ~フランボワーズ~」です。
※2014年4月 購入

杏子のフラン」を頂いて感動した記憶のある、【シュシュクル】さんのフラン♪
とっても久しぶりな再会です!相方さんに食べてもらいたくて購入しました^^


【ケーキ】シュシュクル「フラン」 (4)

滑らかでとろっととろけるアパレイユの下には、こっくりとした”クレームドゥーブル”
濃厚なプリンとチーズケーキを一度に頂いているような贅沢なタルトです♪♪

個人的に”フランボワーズ”よりも”杏子”くらい酸味のある方が好みでした^^


【ケーキ】シュシュクル「フラン」 (3)

「ダックワーズショコラ」
こちらも一緒に購入♪
シュクっとしたダックワーズ生地に”ショコラクリーム”をサンド。
アーモンドの香りもふわり。


ごちそうさまです。
おいしい時間をありがとうございました^^


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【シュシュクル】タルト・ショコラ 
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【ケーキ】シュシュクル「タルト・ショコラ」 03

今回ご紹介するのは【やきがしや SUSUCRE(シュシュクル)】さんの「タルト・ショコラ」です。
※2014年4月

こちらはリピートのタルトショコラ。
【シュシュクル】さんはクッキーなども美味しいのですが、タルトやパイが特に好きなので
奥の棚をまずチェックします^^


【ケーキ】シュシュクル「タルト・ショコラ」02

周りの生地は”さくっほろっ”っとした食感ですぐに崩れてしまいそうな繊細な作り。
その中に2層に分かれた”チョコレートガナッシュ”がたっぷりと入っています。

ねっとりとして濃厚。
【シュシュクル】さんにしては甘すぎず、ビターで大人な味わい。

「チョコレートが食べたい…!」という欲を満たしてくれること間違いなしです♪


ごちそうさまです。
おいしい時間をありがとうございました^^


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【シュシュクル】スリーズピスタチオ 
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【焼き菓子】シュシュクル「スリーズピスタチオ」 (1)

今回ご紹介するのは【やきがしや SUSUCRE(シュシュクル)】さんの「スリーズピスタチオ」です。
※2014年1月

お久しぶりなシュシュクルさん♪
本当はもっとまめに通いたいのですが、駅から少し距離があるのでなかなか足が向かず。

残念ながらお目当ての「ガトーバスク」や「タルトショコラ」、「フラン」には出会えませんでしたが、タルトやクッキーをお買い上げ♪


【焼き菓子】シュシュクル「スリーズピスタチオ」 (4)

さっくりとしたタルト台に、柔らかく酸味控えめの”グリオットチェリー”
中に”ピスタチオ”を使用した(アーモンド?)クリームが入っていますが、
名前から期待するほどのピスタチオの豆感はないです。

サクサクっとした歯切れの良さとしみじみと美味しいタルト台に、
ほっこり落ち着いてしまいました^^


【焼き菓子】シュシュクル「ミルリトンダンダミアン」 (2)

こちらは定番「ミルリトンダミアン」
香ばしい生地に包まれた”アーモンドクリーム”
しっとりとして杏仁に似た香りがしました。
見た目は地味ですが飽きのこない美味しさです。

ケーキも良いですがこういった「焼きっぱなしのお菓子も美味しいな~」と改めて思いました♪♪


ごちそうさまです。
おいしい時間をありがとうございました^^


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【シュシュクル】サブレ・フロランタン・くりりん 
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今回ご紹介するのは【やきがしや SUSUCRE(シュシュクル)】さんです。
※2013年3月

久しぶりのシュシュクルさん!
いつ行っても甘~い香りが出迎えてくれます^^

「サヴレアマンド」 ※写真:上
サクサクっとしてほろりと崩れる定番クッキー。
一つ食べたら止まらない、安心する美味しさです!!
バニラがふわっと優しく香ります♪




「フロランタンショコラ ノワゼット」
下半分はザクッとしたショコラ生地でココアの奥深い味がじわ~と広がります。
ヌガー状になったノワゼットスライスの濃厚なキャラメル味がとても好みでした。
ほろ苦生地との相性抜群です!




「くりりん」
名前も形も可愛らしい^^
定番「レーズンサンド」の”栗バージョン”です。このクッキー生地大好きなんですよね。
マロンペースト入のクリームとも相性が良かったです。


【シュシュクル】さんのお菓子はどれもほっこりする美味しさ♪
次回はパイやタルトを買いに行きたいと思います!


ごちそうさまです。
おいしい時間をありがとうございました^^


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