【パンケーキママカフェ VoiVoi】アールグレイのプリンアラモードパンケーキ 
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今回ご紹介するのは【パンケーキママカフェ VoiVoi】さんの
「アールグレイのプリンアラモードパンケーキ ~レモンカスタードのソースを添えて~」です。
※2012年5月 本店にて

皆のあこがれ段積みパンケーキ!
こちらは通常のパンケーキよりも小さめで直径は5cmほどです♪
女性なら思わず「可愛い~v」って言ってしまうビジュアルですね~。

6月4日までの季節の限定パンケーキでした。
記事にまとめるのが間に合わなくてごめんなさい…orz




可愛いビジュアルを崩しつつ、早速頂きます^^
パンケーキ自体は通常サイズの方がしっとりとして好みの食感…かな?
小さい分、少し水分が飛んでいるのかもですね。

ぷるんぷるんのアールグレイプリンは思っていたよりも茶葉の苦味が薄め。
シャンティと一緒に頂くとミルクティーのようになってよりまろやかな味になりますv




裏側に隠れているのがレモンカスタードソース☆
全体のやわらかな印象の中にキュンっと来るレモンの酸味がとても良いアクセントにv
一番の下のパンケーキはカラメルのソースを吸って少しカリッと食感になっていました。
他のパンケーキとはちょっと違った味わいになっていてお気に入りに。

次回はどんなパンケーキに出会えるのか今から楽しみです♪




季節限定の飲み物(苺ミルク)も発売中ですよv
しっかり甘めなので甘いパンケーキと合わせる時は要注意です!w


ごちそうさまです。
おいしい時間をありがとうございました^^


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【パンケーキママカフェ VoiVoi】
http://www.pancakemama.com/
東京都世田谷区三軒茶屋1-35-15 1F
営業時間…[月・水]11:30~20:00(L.O.19:15)、[木・金]11:30~21:00(L.O.20:15)
       [土・日・祝]11:00~20:00(L.O.19:15)※土・日・祝のみクローズタイム⇒14:00~15:00
定休日…火曜日、ほか月1回不定休
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>>【パンケーキママカフェ VoiVoi】さんの過去の記事はこちらから

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【パンケーキママカフェ VoiVoi】塩バターキャラメルとナッツのバナナパンケーキ 
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今回ご紹介するのは【パンケーキママカフェ VoiVoi】さんの「塩キャラメルとナッツのバナナのパンケーキ」です。
※2012年5月 本店にて

パンケーキのレシピ本を出版されたvoivoiさん。
自分でも焼いてみましたが、本店の味が恋しくなって再訪問♪

定番メニューのデザートパンケーキ「塩バターキャラメルとナッツのバナナパンケーキ」を頂きました^^




やっぱりお店で頂くパンケーキはしっとりすべすべv
ほんのり塩がきいているような?このままでもパクパク頂けます!

たっぷりのアイスクリームにフレッシュなバナナと香ばしいナッツのトッピング。
あたり前なのにヒンヤリ冷たいアイスと暖かなパンケーキの温度差に驚いてしまいました。
別添えの塩キャラメルソースは濃厚でかなりねっとりとしています。
甘味も強いのでパンチがありますね。

間違い無しの組み合わせです!




もちろん季節のパンケーキも頂いて来ました♪


ごちそうさまです。
ありがとうございました^^


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【パンケーキママカフェ VoiVoi】
http://www.pancakemama.com/
東京都世田谷区三軒茶屋1-35-15 1F
営業時間…[月・水]11:30~20:00(L.O.19:15)、[木・金]11:30~21:00(L.O.20:15)
       [土・日・祝]11:00~20:00(L.O.19:15)※土・日・祝のみクローズタイム⇒14:00~15:00
定休日…火曜日、ほか月1回不定休
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【パンケーキママカフェ VoiVoi】かぼちゃのパンケーキ:手作り 
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今回ご紹介するのは【パンケーキママカフェ VoiVoi】さんの「かぼちゃのパンケーキ」です。
※2012年5月

三軒茶屋にあるパンケーキのお店【VoiVoi】さんのレシピ本でパンケーキを焼きました♪
商品ページはコチラ

前回は「基本のパンケーキ」を焼きましたが、今回はマッシュしたかぼちゃ入りに挑戦!




基本の生地より少しオレンジがかっているのですが伝わりますか…?
牛乳がなかったので豆乳を使って焼いています。
トッピングは余ったかぼちゃの皮をハチミツで和えたものです。 ほ、ほうれん草ではありません^^;

バターは相性の良さそうなラムレーズンバターにしてみました。
あまり活躍の場がない手作りラムレーズンが珍しく活躍。

こちらの方が基本のものよりしっとり感がUPしていて好みでした♪
かぼちゃの品種によると思いますが、思っていたよりもかぼちゃ味は薄め…?
今度は別のかぼちゃで試してみようかと。




ごちそうさまです。
パンケーキママさん、素敵なレシピ本&フライパンをありがとうございました^^

これからもたくさんパンケーキを焼こうと思います!


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【パンケーキママカフェ VoiVoi】
http://www.pancakemama.com/
東京都世田谷区三軒茶屋1-35-15 1F
営業時間…[月・水]11:30~20:00(L.O.19:15)、[木・金]11:30~21:00(L.O.20:15)
       [土・日・祝]11:00~20:00(L.O.19:15)※土・日・祝のみクローズタイム⇒14:00~15:00
定休日…火曜日、ほか月1回不定休
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レシピ本発売中♪【パンケーキママカフェ VoiVoi】基本のパンケーキ 
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今回ご紹介するのは【パンケーキママカフェ VoiVoi】さんのレシピ本
「パンケーキママカフェVoiVoiのしあわせパンケーキのつくりかた」です。
※2012年4月

以前「パイナップル・アフォガートのパンケーキ」を頂いて感動したお店【VoiVoi】さんが、
素敵なレシピ本を出版されました^^*
商品ページはコチラ

デザート系・食事系問わず豊富な種類のパンケーキレシピはもちろんのこと、
なんと特性フライパンまでついてきちゃいます!
小さめでビビットピンクな見た目のフライパンはただ可愛いだけではなくパンケーキを焼くのに調度良い大きさ&軽さです。
この度幸いなことにモニターに当選しまして早速使わせて頂きました。
ありがとうございます!




初めてなので基本のパンケーキから焼いてみました。
分量は「直径12cm x 5枚」分です。 ※私が焼いたら15cmくらいの大きめサイズに…
小さい気泡と焼きムラが出来てしまってちょっぴり残念な見た目… ^^;




でもでも味は折り紙つきです!
何も付けなくても程よく甘さがあり、ふわっふわ食感!!
ホットケーキミックスの独特な苦味(?)ももちろんありません♪

粉だけ先に作り置きをしておけばもっと気軽にいつでもこの味が楽しめますよ。




出来たてのパンケーキにバターとメープルシロップをかけて頂けば朝から幸せな気持ちになれること間違いなし!

これからはパンケーキの朝食が増えそうです♪
次こそパンケーキママさんのように美しいパンケーキが焼けるように頑張ります!

誕生月の来月は久しぶりにお店に伺いたいなと思っていますv


ごちそうさまです。
美味しい&しあわせな時間をありがとうございました^^


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【パンケーキママカフェ VoiVoi】
http://www.pancakemama.com/
東京都世田谷区三軒茶屋1-35-15 1F
営業時間…[月・水]11:30~20:00(L.O.19:15)、[木・金]11:30~21:00(L.O.20:15)
       [土・日・祝]11:00~20:00(L.O.19:15)※土・日・祝のみクローズタイム⇒14:00~15:00
定休日…火曜日、ほか月1回不定休
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【パンケーキママカフェ VoiVoi】パイナップル・アフォガートのパンケーキ 
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今回ご紹介するのは【パンケーキママカフェ VoiVoi】さんの「パイナップル・アフォガートのパンケーキ」です。
※2011年8月 本店にて

数年前にブームが起き、いまだ根強く人気のあるパンケーキ♪ 専門店も増えましたよね^^
この度初めてパンケーキ専門店に行ってきました。
何だか…「女の子♪」って感じがします。※そんな可愛い歳じゃなくなりましたが…


たくさんあるメニューの中から選んだのは季節のスペシャルパンケーキ
「パイナップル・アフォガートのパンケーキ」です!

国産小麦とバターミルクで一枚一枚丁寧に焼かれたパンケーキは、ふわふわとして程よくしっとり。
何も付けなくても一枚ぺろっと食べれてしまいそう。

『生クリーム・パインのアイスクリーム・生のパイン・キウイのソース&パインのソース』
とこれだけでも十分美味しそうなのに……




『エスプレッソソース』をたっぷりかけて頂きます!!
パインの柔らかな酸味とキリッとしたエスプレッソの苦味がよく合うんです♪
パインアイスと生クリームの甘さがそれぞれの個性を優しく包み込みます。これは美味しい~><
ふかふかパンケーキと共に口いっぱいに頬張ってください!

個人的にはパインアイスがお気に入りです。アイスのコクとパインの酸味がこんなに合うとは…v
9月末ご頃までの限定メニューなので、気になった方は食べ逃さないように注意してくださいね。


お腹が空いていたり、甘いのが苦手な方にはお食事系のパンケーキがおすすめです。



「半熟オムレツとスパムのパンケーキ」
とろとろのオムレツに、周りカリッと塩味の効いたジューシーなスパム♪
さっぱりとしたトマトソースをかければガラリと雰囲気が変わります。
パンケーキだけ頂くと時々塩の旨みがちりっと舌を刺激しますよ。 こちらも美味しい。


サイトに書かれているお店からのメッセージ。
『 パンケーキには、「人を幸せにできる魔法がある」 』

まさにその通りだと思います!
可愛くて美味しくてふかふかで…と~ても幸せな気持ちになりました♪


ごちそうさまです。
ありがとうございました^^


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【パンケーキママカフェ VoiVoi】
http://www.pancakemama.com/
東京都世田谷区三軒茶屋1-35-15 1F
営業時間…[月・水]11:30~20:00(L.O.19:15)、[木・金]11:30~21:00(L.O.20:15)
       [土・日・祝]11:00~20:00(L.O.19:15)※土・日・祝のみクローズタイム⇒14:00~15:00
定休日…火曜日、ほか月1回不定休
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