【プティソワール】マロンケーキ他 
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【ケーキ】プティソワール03

今回ご紹介するのは【Patisserie Petit Soir(パティスリー プティソワール)】さんのケーキ2品です。
※お土産につき名称は仮のもので掲載いたします

シュークリーム」と一緒に買って来てくれました。
真ん中のピスタチオとショコラのケーキは以前に紹介しているので割愛しますね。


「マロンのショコラケーキ」

「プレーンのスポンジ生地+ショコラクリーム+栗の渋皮煮」の上にマロンクリーム&栗の渋皮煮。
なんとチョコレートケーキとマロンケーキが同時に味わえる贅沢なケーキ!!
見た目以上に渋皮煮がたくさん入っていて、栗好きにはたまりませんv
マロンクリームはやや固めのしっかりしたタイプでした。

全体の印象としてはチョコレートケーキ寄りだと思います。
お酒は効いていないので小さい子も安心して食べられますね。ふわふわで美味しいです。


「キャラメルとマロンのタルト」

「ショコラ生地+栗の実入りのマロンムース+キャラメルムース+マロンクリーム」のタルト。
…だったと思います。(既に記憶が曖昧に)

きりりと立つ栗の渋皮煮の存在感といったらもう。
後ろにはさつま芋クリーム(?)が隠れています。土台のチョコとでどんぐりを模したよう?
見た目の通り、栗を堪能できるケーキです!
秋を過ぎても栗メインのケーキがあるのは個人的にはとても嬉しく思います♪

キャラメルの香りもちゃんとしてメインの栗に負けていませんでした。
美味しかったです。


今回のお土産では「スポンジ・タルト・ムース」系と色々な種類が味わえました。
たくさん買ってきてくれた母に感謝です。ますますお店に行ってみなくてはと思っています。
(実はこの近くにもう一店気にっているお店があるんですよね)

ごちそうさまでした^^


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【Patisserie Petit Soir(パティスリー プティソワール)】
神奈川県川崎市多摩区長尾4丁目2-2
営業時間…10:00~19:30
定休日:火曜
※公式サイトなし
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>>【プティソワール】さんの過去の記事はこちらから

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【プティソワール】シュークリーム 
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【プティソワール】さんは以前にも母がケーキを買ってきてくれたお店。
気取らないどこか落ち着く味は、私も母もお気に入りです♪
>>以前の記事はこちらから

今回ご紹介するのは「シュークリーム」です。
大きさは5~6cmくらいで、手に持つとズッシリと重みが伝わります。
生地はクッキーやパイ生地ではなくノーマルタイプ。厚みがあって食べ応えがあります。



クリームはもっちりと滑らか♪ 厚めの生地に負けない存在感です!
バニラビーンズもたっぷり入っていて、多分「生クリーム+カスタードクリーム」だと思います。
小ぶりながらもたっぷりと詰まったクリームのおかげで満足感あり。
「もう少し食べたいかも…?」と思わせるちょうど良い量でした。

ごちそうさまでした^^


▼ケーキは明日まとめて紹介するご予定です。栗LOVE!


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【Patisserie Petit Soir(パティスリー プティソワール)】
神奈川県川崎市多摩区長尾4丁目2-2
営業時間…10:00~19:30
定休日:火曜
※公式サイトなし
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>>【プティソワール】さんの過去の記事はこちらから

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【Patisserie Petit Soir】苺のロールケーキ 他 
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今回ご紹介するのは【Patisserie Petit Soir(パティスリー プティソワール)】さんのケーキです。

昔住んでいたところにあるケーキ屋さん。私達が引っ越してから出来たようです。
この日は母がお土産として買ってきてくれました♪
ありがとうございます!
ケーキの名前がわからないので、見た目と味から仮の名でご紹介します事をご了承ください。

「苺のロールケーキ」
【ケーキ】プティソワール01
このロールケーキ、実は凄く大きくて高さが15センチ近くもあるんです!
スポンジ生地はしっとりしているのに、しっかりと目が詰まっていて食べ応えのあるタイプ。
中には苺のムースが入っていました♪
私はもちろん、小さいお子様は大喜びなケーキではないでしょうか。
(ただ苺のゼリーが入っていたのはちょっとだけ苦手でした^^;)


「スフレチーズケーキ」
【ケーキ】プティソワール02

フォークを入れるとほろほろと崩れてしまうくらい、繊細な柔らかさ。
チーズの味よりも卵の味を先に感じました。
昔よく母が作ってくれたチーズケーキを思い出す、懐かしい味です。


「ピスタチオとショコラのケーキ」
【ケーキ】プティソワール03
今回一番のお気に入り。
ショコラ生地やショコラクリーム、そしてダコワーズ生地にピスタチオのクリームと何層にもなったケーキ。
クリーム部分は意外としっかり硬さを保っています。
さり気無く乗った栗の渋皮煮も美味しかったです♪


フランス菓子のような華やかさはありませんが、どのケーキも一つ一つが丁寧な作りで暖かさが伝わってきます。
こういう家庭的な味も大好きです。
きっと幅広い年齢層に好かれると思いますし地域の方々に愛されているのも納得のお店でした。


母曰く「種類も多いし、ホールケーキも凄く美味しそう!」との事なので、一度はちゃんと訪問したいと思っています。
(いつも母にお土産として頼んでばかりいるので…)
こちらのかぼちゃのプリンも凄くおいしいんですよ。

ごちそうさまでした^^


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【Patisserie Petit Soir(パティスリー プティソワール)】
神奈川県川崎市多摩区長尾4丁目2-2
営業時間…10:00~19:30
定休日:火曜
※公式サイトなし
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