【アボカド×マンゴー!?】意外な組み合わせなのに絶品スムージー【ベトナム】 
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今回ご紹介するのは【ベンタイン ストリート フードマーケット】です。
※2016年6月18~21日

私たちの泊まった【ニューワールドサイゴンホテル】は朝食ブッフェ付きでした^^
メインは『洋食・中華』でしたが、フォーはその場で作ってくださいますし、
パンもハード系から食パン、更にはパンケーキにワッフルまでとかなり充実!!


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何よりヨーグルト用にか、”ナッツ””(ドライ)フルーツ”も選び放題なのはとても嬉しかったですね♪
”チーズ”も好きなサイズに切り放題なんですよ^^
朝から食べ過ぎてしまいました。


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お昼は【シークレットガーデン】というレストランへ。
値段はややお高め。

しかしこの頃になりますとまんまと食あたりの症状が出ておりまして……
生水は避けていても、生野菜をよく食べる文化ですからやはりリスクは避けられませんね^^;
ここの食事はほぼ旦那さんが美味しくいただきました。


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夜は【ベンタイン ストリート フードマーケット】で食事を♪
こちらは地元のナイトマーケットとは異なり、どちらかと言うと観光客向けのスポット。
ベトナム料理はもちろん、『中華・和食・アメリカン』といった多国籍のお店が出店しています。
どうやら最近出来たところのようです。

地元に比べると少しお高めの価格設定ながら、英語が伝わる安心感は重要かと。
観光客の方が多くとても賑わっていました^^


お料理はこんなセレクトをしてみました。

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袋に入ってわかりづらいのですがこちらの「バインミー」が今回の旅行でNo1バインミーでした!
顔よりも大きくてその場でパンや具材を焼き直してくださいます^^
たくさんの具が挟んであってとても美味しかったです。


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フレッシュジュースのお店では好きな”果物””野菜・ヨーグルト”などをセレクトして
その場でジュースを作っていただけます。

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「アボカドとマンゴーのスムージー」
そしてこちらが個人的ベトナムNo1スイーツ♪
上記のフレッシュジュースのお店で購入しました。
ジュース屋さんはとにかく種類が豊富なのですが、そこであえての”アボカド×マンゴー”をセレクト。
一見かなり危ない組み合わせですがこれが本当に美味しかったのでオススメいたします!!!

家でも再現してみたいなぁと思いました。


そんな訳で楽しくもあり一部苦しかったベトナム旅行。
物価が安いので食べ歩きはもちろん、雑貨や食器が好きな方も楽しめると思います^^
時間があればパン屋さん巡りもしたかったです!


ごちそうさまです^^
おいしくて幸せな時間をありがとうございました♪

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【ファニー】フランス仕込みの天然素材アイスクリーム♪【ベトナム】 
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今回ご紹介するのは【Fanny(ファニー)】さんの「アイスクリーム」です。
※2016年6月18~21日

突然ですが『ベトナム』へ行ってまいりました!!
フランス』以来、約1年ぶりの海外旅行ということでドキドキでした♪

成田空港から出発して5~6時間ほどのフライトでベトナムへ到着です。
旅の目的は言わずもがな食べ歩き^^;


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「生春巻き」


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「バインセオ」


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「フォー」

などなど意外と日本でもお馴染みの料理が並びます。


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そして、蒸し暑いベトナムでおすすめのスイーツは【ファニー】の「アイスクリーム」です♪
フランス仕込みの天然素材100%のアイスクリームが並びます。

イタリア・フランスと異なるのは造形にもこだわっているところですね。
でも素材の味は意外としっかりと感じられました。

面白いかたちのものも多かったのでぜひ選んみてください。
個人的には一番シンプルなカップかコーンが好きなのですけど^^;

歴史背景からちょこちょこフランスを感じられるお店が残っていました。


ごちそうさまです^^
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【Fanny(ファニー)】
http://www.fanny.com.vn/
ホーチミン市内に支店多くあり
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