【小布施 味麓庵】焼きたてホクホク♪福栗焼き 
このエントリーをはてなブックマークに追加
【和菓子】小布施 味麓庵「福栗焼き」 (2)

今回ご紹介するのは【小布施 味麓庵】さんの「福栗焼き」です。
※2016年1月 本店にて

松本(長野)に行く機会がありまして、前々から行ってみたかった小布施へ!
電車を乗り継ぎ2時間ほどかけてようやく行ってまいりました。

”栗”のオフシーズンということもあり人はまばら。
期間限定で提供される小布施堂の「朱雀」もいつか食べてみたいです^^


【和菓子】小布施 味麓庵「福栗焼き」 (1)

【小布施 味麓庵】さんでは、今川焼きのような「福栗焼き」と長野名物「おやき」が販売されています。
栗を模した「福栗焼き」は見た目も可愛らしく♪

きつね色に焼かれた生地は意外とパリッっとした焼き加減。
その中からた~っぷりの”栗餡”とまるごとの”和栗”が現れます^^
しっとり感とホクホク感が楽しめますよ。

寒い時期にぴったりのおやつです!


ごちそうさまです^^
おいしくて幸せな時間をありがとうございました♪

ご訪問ありがとうございます。1クリックして頂けると嬉しいです♪
にほんブログ村 スイーツブログへ  人気ブログランキングへ
====================================
【小布施 味麓庵】
http://mirokuan-sanei.com/index.php
長野県上高井郡小布施町上町981
営業時間…9:30~17:00
定休日無休(1~3月不定休)
====================================
>>和菓子の過去の記事はこちらから
スポンサーサイト
【一久大福堂】つきたての美味しさ!もっちり豆大福【北海道】 
このエントリーをはてなブックマークに追加
【和菓子】大福屋「豆大福」 (2)

今回ご紹介するのは【一久大福堂】さんの「豆大福」です。
※2015年11月 丸井今井札幌店にて

札幌旅行をした際に購入しました。

北海道内で展開をされている和菓子屋さんで、目玉商品はその名の通り「大福」です。
厳選された北海道産の”小豆””餅米”を使用し、お米を知り尽くした職人さんが仕上げを行います。


【和菓子】大福屋「豆大福」 (4)

長時間保存加工をしていない為なるべく早く頂かないとすぐに固くなってしまいますが、
やはり作りたての美味しさは格別です♪
デパ地下でもその場で仕上げられているのが嬉しいですね^^


【和菓子】大福屋「豆大福」 (7)
「豆大福」
何はともわれ看板商品を。もっちもち♪
”黒まめ”を甘く炊いておらず、豆本来の味を感じられるのが特徴的でした。


【和菓子】大福屋「豆大福」 (5)
「焼きかぼちゃほっくり大福」 ※9月~11月中旬までの期間限定販売
北海道産の”かぼちゃ”を餡と餅に使用。
写真だと美味しそうじゃありませんが(…)、豆入りでなかなか美味しかったです。

【和菓子】大福屋「豆大福」 (1)
「焼き芋大福」 ※10月中旬~11月末までの期間限定販売
甘さ控えめの”さつまいも芋餡”
表面をうっすら焼いています。


北海道へ行った際にはぜひチェックしてみてくださいね♪


ごちそうさまです^^
おいしくて幸せな時間をありがとうございました♪

ご訪問ありがとうございます。1クリックして頂けると嬉しいです♪
にほんブログ村 スイーツブログへ  人気ブログランキングへ
====================================
【一久大福堂】※丸井今井札幌店
http://www.daifukudo.co.jp/
札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井大通館 地下2階
営業時間…10:00~20:00
定休日…丸井今井店に準ずる
====================================
>>和菓子の過去の記事はこちらから
【雪うさぎ】秋味かき氷♪ 栗とマスカルポーネ 
このエントリーをはてなブックマークに追加
【かき氷】雪うさぎ「栗マスカルポーネ」01

今回ご紹介するのは【雪うさぎ】さんの『栗とマスカルポーネ』です♪
※2015年10月 訪問

秋メニューで一番食べたかったのがこちら!

紫芋ココナッツ同様”ミルク”ベースの氷です。
こちらに”マスカルポーネ”を使用されていたのかしら?

上にはミルキーな”栗のクリーム”がたっぷりかかっています
”和栗”特有の香りは弱めですがちゃんと風味はありますね♪


【かき氷】雪うさぎ「栗マスカルポーネ」02

”栗”が丸々乗っているのも栗好きとしては嬉しいです^^
マスカルポーネは元々香りの薄いミルキーな”チーズ”なのでそこまで存在感はありませんでした。

念願のかき氷が食べれて嬉しかったです♪


ごちそうさまです。
おいしくて幸せな時間をありがとうございました^^

ご訪問ありがとうございます。1クリックして頂けると嬉しいです♪
にほんブログ村 スイーツブログへ  人気ブログランキングへ

====================================
【雪うさぎ】
http://ameblo.jp/yukiusagi-komazawa/
東京都世田谷区駒沢3-18-2
営業時間…11:30~23:00
定休日…月曜日
====================================
>>【雪うさぎ】さんの過去の記事はこちらから
【雪うさぎ】さつまいものかき氷!?紫芋とココナッツミルク 
このエントリーをはてなブックマークに追加
【かき氷】雪うさぎ「紫芋ココナッツ」

今回ご紹介するのは【雪うさぎ】さんの『紫芋とココナッツミルク』です♪
※2015年10月 訪問

夏もあっという間に過ぎ去って涼しい日が増えてきましたが、雪うさぎさんは年中営業!
メニューも秋らしくなっていました。

涼しくなったせいか混雑もだいぶ収まり、午前中はあまり並ぶことなく入店できるようになりましたよ^^
店内に温かい飲み物があるのも嬉しいですね♪

スプーンはプラスチック製に変わったようです。


【かき氷】雪うさぎ「紫芋ココナッツ」02

”ココナッツミルク”ベースのかき氷に、なめらかな”紫芋”餡がたっぷり♪

芋らしいほっこりとした舌触りと甘さが残りつつ、丁寧に漉してあるのでとてもなめらかです。
”ココナッツ”の夏らしい香りが不思議とよく合いました。

重いソースなので上手に食べないとボロボロとくずれやすいです。
私は結構こぼしてしまいました^^;
きれいに食べられる方を尊敬します。


ごちそうさまです。
おいしくて幸せな時間をありがとうございました^^

ご訪問ありがとうございます。1クリックして頂けると嬉しいです♪
にほんブログ村 スイーツブログへ  人気ブログランキングへ

====================================
【雪うさぎ】
http://ameblo.jp/yukiusagi-komazawa/
東京都世田谷区駒沢3-18-2
営業時間…11:30~23:00
定休日…月曜日
====================================
>>【雪うさぎ】さんの過去の記事はこちらから
【雪うさぎ】大人気かき氷!「完熟パインと黒蜂蜜レモン」&「冷やし白玉ぜんざい」 
このエントリーをはてなブックマークに追加
【かき氷】雪うさぎ「完熟パインと黒蜂蜜レモン」 (1)


今回ご紹介するのは【雪うさぎ】さんの『完熟パインと黒蜂蜜レモン』です♪
※2015年8月 訪問

久しぶりに伺ったのは、メディアにイベントにと大忙しな【雪うさぎ】さん♪
この日もオープン時間の11:30には大行列が!
11時頃だとほぼ行列はないみたいです。(日によるとは思います)


【かき氷】雪うさぎ「完熟パインと黒蜂蜜レモン」 (3)

こちらは夏にピッタリのサッパリとしたフレーバー。
酸味爽やかな“完熟パイン”にコクのある“ハチミツ”と、スッキリとした”レモン”の香り♪
果肉たっぷりなのも嬉しいですね^^
ぺろっと完食してしまいます。


【かき氷】雪うさぎ「冷やし白玉ぜんざい」 (1)

この日の日替わりは『冷やし白玉ぜんざい』でした。

さらりとした“こしあん”をたっぷりとかけてあります。
ベースは”ミルク氷”だったと思います。個人的にはこちらの方が好み^^

トッピングの”白玉”もモッチモチで、”つぶあん”も合わせれば、「和風パフェ」のようでした♪

今年こそ秋冬メニューを食べに行きたいと思います!


ごちそうさまです。
おいしくて幸せな時間をありがとうございました^^

ご訪問ありがとうございます。1クリックして頂けると嬉しいです♪
にほんブログ村 スイーツブログへ  人気ブログランキングへ

====================================
【雪うさぎ】
http://ameblo.jp/yukiusagi-komazawa/
東京都世田谷区駒沢3-18-2
営業時間…11:30~23:00
定休日…月曜日
====================================
>>【雪うさぎ】さんの過去の記事はこちらから